Pavê de Chocolate com Nozes: A Receita Irresistível para Festas

Pavê de Chocolate com Nozes: A Sobremesa Perfeita para suas Festas

Quem resiste a uma boa sobremesa, não é mesmo? Hoje, vou compartilhar com você uma receita que sempre faz sucesso nas minhas festas e encontros: o Pavê de Chocolate com Nozes. Essa delícia é composta por camadas generosas de creme de chocolate e crocantes pedaços de nozes, criando uma explosão de sabores a cada colherada. Ideia perfeita para tornar suas ocasiões especiais ainda mais marcantes. Vamos lá?

Ingredientes

Para fazer esse pavê maravilhoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 200g de biscoito tipo maisena
– 500ml de leite
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 200g de chocolate meio amargo picado
– 100g de nozes picadas
– 3 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
– Chocolate em pó para decorar

Modo de Preparo

Agora que já temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo da receita do pavê de chocolate com nozes:

1. Comece derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Misture bem até que esteja completamente derretido e reserve.

2. Em uma panela, adicione o leite, o leite condensado e o açúcar. Leve ao fogo médio e mexa sempre até quase ferver.

3. Quando a mistura estiver quente, adicione o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem, e em seguida, adicione o chocolate derretido. Mexa até obter um creme homogêneo e deixe esfriar.

4. Em uma travessa, faça camadas: comece com os biscoitos maisena umedecidos em leite, seguido por uma camada do creme de chocolate, depois espalhe as nozes picadas. Repita esse processo até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.

5. Para finalizar, polvilhe chocolate em pó por cima e decore com algumas nozes inteiras.

6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme. O ideal é deixar de um dia para o outro.

Dicas para um Pavê Perfeito

– Utilize chocolate de boa qualidade. Isso fará toda a diferença no sabor da sua sobremesa.
– Se você preferir, pode substituir as nozes por outras castanhas ou até mesmo frutas secas. Assim, você consegue inovar na receita!
– Para quem gosta de um toque a mais, experimente adicionar uma pitada de sal ao creme. O contraste entre o doce e o salgado é simplesmente irresistível.

Opções e Variações

Uma das melhores coisas sobre o Pavê de Chocolate com Nozes é que você pode adaptar a receita ao seu gosto. Que tal experimentar?

– Pavê de Chocolate Branco com Macadâmia: troque o chocolate meio amargo por chocolate branco e use macadâmia picada.
– Pavê de Café: adicione uma colher de sopa de café solúvel ao creme de chocolate para um sabor adocicado e aromático.

E aí, gostou da receita? Tenho certeza que seu Pavê de Chocolate com Nozes vai fazer sucesso nas próximas reuniões familiares e festas! Ficarei muito feliz em ver suas criações, então não esqueça de compartilhar e comentar como ficou!

Espero que essa delícia faça parte de muitas memórias gostosas. Até a próxima, e continue acompanhando o Receitas Ventrameli Decor para mais ideias incríveis na cozinha!